Wein der Woche
Hier werden wir ab sofort jede Woche einen bestimmten Wein vorstellen. Mal wollen wir Ihnen "nur" einen Wein besonders ans Herz legen, mal einen Wein neu vorstellen, manchmal verbunden mit einer besonderen kulinarischen Aktion, manchmal einfach nur so und ab und zu sicherlich auch mit einem besonderen Preis.
Lassen Sie sich überraschen.
Wein der Woche 20.-26. August 2012
2008 BOUVET-LADUBAY Trésor Brut, Appellation Saumur Contrôlée
Bouvet-Ladubay ist einer der ältesten und prestigeträchtigsten Sekthersteller der Loire und hat seit jeher einen guten Ruf. Mit der Cuvée Trésor produziert das Haus einen Saumur brut der Extraklasse, den selbst Experten mit einem Champagner verwechselten.In diesem Wein wird der einheimischen Chenin Blanc die gehaltvolle und säuremildernde Chardonnay zur Seite gestellt. Die Grundweine werden in Barriques vinifiziert, was dem Trésor Komplexität verleiht.
Die publizistische Resonanz auf diesen Prickler der Extraklasse ist überwältigend. Das Fachblatt Mondo: „Bouvet-Ladubay macht mit dem Trésor nicht nur regelmäßig den besten Sekt an der Loire, sondern auch den einzigen, der vom Typ her sehr gutem Champagner nahe kommt“. Dieses Urteil wurde eindrucksvoll bestätigt: In der Wein + Markt - Verkostung, Ausgabe 1/2009, schafften es fünf Schaumweine des Hauses Bouvet-Ladubay unter die Top Ten.
2008 BOUVET-LADUBAY Trésor Brut, Appellation Saumur Contrôlée, 14,90 €/Flasche (21,86-€/Liter)
Nur diese Woche: 11+1 Aktion, 11 Flaschen kaufen und die 12. geschenkt bekommen.
Selbstverständlich können Sie den Sekt auch in unserer Weinbar im offenen Ausschank genießen.
Wein der Woche 13.-19.August
Sainte Lucie d'Aussou "Le Rosé" 2011,
Corbières AC
7,50 €/Flasche(10,- €/Liter)
...der passende Rosé zum dann doch noch eintreffenden Sommer. Der perfekte Begleiter für leichte Salate oder gegrillten Fisch oder Geflügel.
Knacktrocken und würzig, mit feiner Frucht von wilden roten Beeren und einer beeindruckenden Länge. Als Terrassenwein, Essensbegleiter oder einfach als Durstlöscher ist dieser Corbières-Rosé der passende Wein für das Wetter in dieser Woche.
Wein der Woche 30. Juli - 5. August 2012
„Andres & Mugler“-Sekte, Ruppertsberg/Pfalz
Mit tausend Litern eines Riesling-Spätlese-Sekts begannen Michael Andres und Steffen Mugler im pfälzischen Ruppertsberg 1989 ihren Traum zu realisieren. Doch der Sekt schmeckte nicht nur ihnen. Die Kritiker lobten, „Andres & Mugler“ schnitt in internationalen Vergleichen hervorragend ab, und die Leute kauften die Flaschen mit der ungewöhnlichen Spange.
Innerhalb von drei Jahren wurde die Produktion ausgeweitet und von zugekauften auf eigene Weine umgestellt, die speziell auf die Sekte abgestimmt waren. Durch die so mögliche Kontrolle von der Traube an konnte die Qualität nochmals verfeinert werden. Neben den sortenreinen Sekten stellte der Betrieb jetzt auch Cuveés her, welche von Seiten der Kritiker besonders Lob erfuhren: Stuart Pigott setze sie in der „Welt“ gar auf eine Stufe mit Dom Perignon und Roederer Cristal; Aber testen Sie selbst!
Eine Auswahl verschiedener Sekte stehen bei uns für Sie bereit.
Beim Kauf von zwölf Flaschen „Andres & Mugler“ - Sekten (stellen Sie sich eine Kombination aus unserer Auswahl zusammen) erhalten Sie die günstigste gratis dazu.
- Chardonnay/Auxerrois brut: 13,20 € (17,60/Liter)
- Blanc de Noir brut: 15,00 € (20,00/Liter)
- Cuvée Elena brut: 16,20 € (21,60/Liter)
Wein der Woche 23.-29. Juli 2012
Amarre Verdejo 2010, Bodegas Vidal Soblechero, Rueda
Passend zu dem endlich aufkommenden Sommer möchten wir Ihnen den Amarre Verdejo 2010 präsentieren. Das kleine Familienweingut Bodegas Vidal Soblchero befindet sich in La Seca, einer der besten Lagen der Rueda. Auf 40 Hektar werden hier vor allem Sauvignon Blanc, Viuara und Verdejo angepflanzt.
Aus letzterer genannten Rebsorte entsteht dieser tolle Weißwein, der wohl am ehesten als üppiger, tropisch anmutender Wein beschrieben werden kann. Frische, exotische Hefe, knackige Säure, Spritzigkeit und Mineralität zeichnen den Amarre 2010 aus, wodurch er zu einem idealen Begleiter für schöne Sommerabende wird.
Überzeugen Sie sich selbst...
Amarre Verdejo 2010, Bodegas Vidal Soblechero, Rueda
9,90 €/Flasche(14,14 €/Liter)
Diese Woche erhalten Sie beim Kauf von elf Flaschen die zwölfte gratis dazu.
Wein der Woche 16. - 22. Juli 2012
Gondorfer Gäns Alte Reben 2008, Weingut Lubentiushof, Niederfell
18,50 €/Flasche(24,67 €/Liter)
Hinter dem Weingut Lubentiushof verbergen sich Susanne und Andreas Barth. Barth? da war doch was mit von Othegraven, oder? Ja genau! Andreas Barth ist „Jauchs Kellermeister“, wie es Felix Eschenauer mal beschrieben hat. Aber da gibt es noch den Lubentiushof, das eigen Weingut an der Terrassenmosel.
Hier weht irgendwie ein anderer Wind, hier wird eine Weinphilosophie wirklich gelebt! Das lässt sich ganz einfach Beschreiben: Hier bekommt der Riesling Zeit! Zeit zu gären, Zeit zu reifen! Susanne und Andreas Barth bezeichnen sich selbst als „Experten für langsamen Riesling“. Lubentiushof-Weine gären extrem lange, bis weit in den Sommer hinein. So entstehen ursprüngliche, langlebige Weine mit Charakter. Jedes Jahr aufs Neue.
Lubentiushof-Weine brauchen auch Zeit zum reifen, damit sie dann alles zeigen können was in ihnen steckt! Der 2008er Gäns Alte Reben fängt jetzt an Spaß zu machen, zeigt seine Mineralität und Schieferwürze, verbunden mit Frucht und Säure als geschmackliche Einheit, wie man es bei jungen, frischen Weinen nie finden kann. Aus den besten Parzellen der Gondorfer Gäns, mit 80-100 Jahre alten Reben gelesen, zeigt er mit viel Schmelz das wunderbare Potential der Lage und der Winzer! Klar und trotzdem komplex ist dieser Wein, der ausreicht sich einen ganzen Abend zu beschäftigen. Probieren Sie es aus...
Nur diese Woche: 11+1 Aktion, 11 Flaschen kaufen und die 12. geschenkt bekommen.
Selbstverständlich können Sie den Wein auch in unserer Weinbar im offenen Ausschank genießen.
Wir führen selbstverständlich weitere Weine des Weinguts Lubentiushof in unserem Sortiment. Mehr dazu im nächsten Newsletter oder schon jetzt im Weinhaus!
