Wein der Woche 6.-12. Mai

Rosso di Montepulciano 2011
Fattoria Le Casalte
10,50 €/Flasche(14,00 €/Liter)

Die Geschichte der Fattoria Le Casalte ist eigentlich eine kleine Familiengeschichte, geprägt von harter Arbeit, Liebe zum Land und eisernem Willen. 1975 erwarben Guido Barioffi und seine Frau Paola, beide aus Rom, das verfallene Landgut in der Toscana mit der Absicht dieses als reines Sommerdomizil zu verwenden. Nach der Renovierung des baufälligen „Casolare“ verwarf Guido Barioffi diesen Plan und begann, obwohl Stadtmensch sich, ohne großen Bezug zu Natur und Landwirtschaft, mit Önologie und Agronomie auseinanderzusetzten. Nach einigen Rückschlägen und anfänglichen Schwierigkeiten gelang es ihm, dank seiner Berharrlichkeit, das Weingut „Fattoria le Casalte“ aus der Taufe zu heben. Die Liebe zu einem Pferd brachte schließlich ab dem Sommer 1995 die Tochter des Hauses, Chiara Barioffi dazu ihre Wochenenden in der Toskana zu verbringen. Bald war nun auch Sie von der Faszination dieser Landschaft ergriffen und fasste den Entschluss, sich dem Studium der Önologie zu widmen. Heute ist Sie die treibende Kraft der Fattoria Le Casalte.

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Die kleine Zeitung - Sonderausgabe

"Die kleine Zeitung" hat uns in den letzten 25 Jahren lange als Mitteilungsorgan gedient. Zum Jubiläum gibt es jetzt eine Sonderausgabe, mit einem Rückblick auf "25 Jahre Miniarski" und einem Ausblick auf die zahlreichen Jubiläumsveranstaltungen, die wir ihnen in diesem Jahr bieten wollen

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25. Mai - "Rosé-Zeit"

Der Sommer ist Rosé-Zeit. Zur Erfrischung auf der Terrasse oder auch als Essensbegleiter, in der heißen Jahreszeit  greift auch so manch eingefleischter Rot- oder Weißweintrinker zum Rosé. Aber welcher soll es sein?

Damit jeder diese Frage für sich beantworten kann, bieten wir Ihnen an diesem Samstag die Möglichkeit ALLE Rosés aus unserem Sortiment zu probieren. Ob die seit vielen Jahren vertretenen Weine wie der Priorat-Rosé aus dem Bergerac, der Spätburgunder-Rosé von Immich-Batterieberg, der BardolinoChiaretto vom Gardasee oder die Neuentdeckungen des Jahres 2013. Hier haben Sie die Möglichkeit  ihren Sommerrosé zu entdecken.

Samstag, 25.Mai ab 11 Uhr im Weinhaus Minarski.
Die Probe der Weine ist kostenlos!

Nur an diesem Tag: 11+1 Aktion, elf Flaschen eines Rosés bestellen und die zwölfte geschenkt bekommen..

18. Mai - Basis-Riesling-Aktion

Verkostung „Basis-Rieslinge 2012“

Das erste, was wir von „unseren“ Moselwinzern jedes Jahr zu probieren bekommen, sind die so genannten Basisrieslinge.
Auch in diesem Jahr war diese interne Verkostung eine absolut positive Überraschung. Die Qualität der Weine von trocken bis feinherb war beeindruckend. Die Basisqualität gilt als Aushängeschild und Visitenkarte eines Weinguts. Nach dieser Ansicht sind ALLE in unserem Sortiment vertretenen Winzer zum Besten zu zählen, was die Region zu bieten hat.
Ob die neuen Jahrgänge der bekannten CAI, Felsenfest oder Weiser-Künstler-Riesling oder die Weine von  Grünhaus, Haart, Vols, Steinmetz und Rosch, alle Weine waren sehr individuell aber auf ihre eigene, unterschiedliche Weise bestechend gut.
Wir wollen Ihnen die Möglichkeit geben, alle diese Weine zu verkosten und zu kaufen, da wir noch nicht endgültig entschieden haben, welche wir dauerhaft ins Sortiment aufnehmen. Auch den ein oder anderen „Neuzugang“ werden wir Ihnen an diesem Tag präsentieren.
Deshalb kommen Sie zur großen
Riesling Verkostung
Samstag, 18.Mai ab 11 Uhr im Weinhaus Minarski.
Die Probe der Weine ist kostenlos!

Nur an diesem Tag: 11+1 Aktion, elf Flaschen eines Basis-Rieslings bestellen und die zwölfte geschenkt bekommen.